Bir Aş Hikayesi

Bölümler

25 bölüm 12:54:09
Dürüm
Adana dürüm, tantuni dürüm, taco, burrito, falafel ve kokoreç dürüm...
25. Bölüm
30:16
Tavuk
Rıza Sönmez, malzemesi “tavuk” olan lezzetlerin peşine düşüyor.
24. Bölüm
31:06
Vegan Kahvaltısı
Rıza Sönmez, bu kez hepçil lezzetleri özleyen veganlar için keşfe çıkıyor.
23. Bölüm
33:08
Pirinç
Rıza Sönmez, pirinç kullanılarak hazırlanan lezzetlerden "sütlaç"ın izini sürüyor.
22. Bölüm
30:14
Köy Kahvaltısı
Kahvaltıya dair farklı lezzetlerin peşine düşüyor ve köy kahvaltısını deneyimliyoruz.
21. Bölüm
30:18
Dolma
Türk mutfağının olmazsa olmazı "dolma"nın lezzet serüvenine uzanıyoruz.
20. Bölüm
32:47
Ateş
Yüz binlerce yıl önce ilk yemeğin pişirilmesini sağlayan "ateş"in aromasına uzanıyoruz.
19. Bölüm
29:56
Esnaf Lokantaları
Rıza Sönmez ile dinleyenleri esnaf lokantalarına davet ediyoruz.
18. Bölüm
30:04
Döner
150 yılık bir sokak lezzeti olan dönerin hazırlanışını öğreniyoruz.
17. Bölüm
30:07
Kebap
Türk mutfağının efsane lezzeti olan kebabın izlerini takip ediyoruz.
16. Bölüm
32:09
Börek
Mete Göktürk, İstanbul’daki en özel börekçilerin izini sürüyor.
15. Bölüm
29:58
Fasülye
Fasülyenin izinden giden Mete Göktürk, kuru ve taze fasülyenin püf noktalarını aktarıyor.
14. Bölüm
30:02
Pide
Lezzet avcısı Mete Göktürk, bu kez farklı ustaların elinden çıkanın pidenin izini sürüyor.
13. Bölüm
30:49
Pizza ve Lahmacun
Lezzet avcısı Mete Göktürk, bu kez pizza ve lahmacunun izini sürüyor.
12. Bölüm
29:15
Mantı
Bu bölümde, herkesçe çok sevilen mantının lezzeti yolculuğu ekrana geliyor.
11. Bölüm
29:34
Çikolata
Bu bölümde, çikolatanın lezzet yolculuğuna şahit olacağız.
10. Bölüm
32:14
Şerbetli Tatlılar
Lezzet avcısı Mete Göktürk, farklı ustaların elinden çıkan şerbetli tatlıların peşinde.
9. Bölüm
29:29
Sütlü Tatlılar
Farklı ustaların elinden çıkan sütlü tatlıların lezzet yolculuğuna şahit olacağız.
8. Bölüm
31:58
Ev Sofrası
Bu bölümde sizleri, en içten sohbetlerin yaşandığı ev sofrasına konuk ediyoruz.
7. Bölüm
32:16
Köfte
Her yöreye ait farklı çeşidi olan köftenin, İstanbul’daki lezzet durakları ekrana geliyor.
6. Bölüm
32:01
Çorba
Kemik suyu, paça, beyran gibi milli değerlerimizle özdeşleşmiş çorbaların serüveni...
5. Bölüm
29:39
Nohut
Nohut dürüm, nohut ciğer, humus, falafel, nohutlu pilav ve nohut köftesinin hikayesi...
4. Bölüm
32:42
Balık
Barbun, kalamar, levrek, sardalya ve balık dolmasının inceliklerini keşfediyoruz.
3. Bölüm
29:56
Ekmek
Ekmek, köy ekmeği, simit, kruvasan yapımının püf noktalarını keşfediyoruz.
2. Bölüm
32:53
Sakatat
Sakatatların izini sürüyor; kokoreç, ciğer gibi lezzetlerin hikayelerini keşfediyoruz.
1. Bölüm
31:07